Meterse un pájaro en la boca
ARENÓS, PAU

Sinopse Meterse un pájaro en la boca

Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
EAN
9788419483614
Editora
Ano de edição
2024
Páginas
121
Idioma
Espanhol
N.º coleção
02
Coleção
Hojas de Col
Altura
180
Largura
110
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